新西兰葡萄酒产区的气候较为炎热_新西兰葡萄酒产区的气候较为炎热吗
1.看年份识葡萄酒 什么是葡萄酒的好年份
1、新西兰的特产有哪些2、新西兰有哪些特产值得买3、新西兰特产有哪些4、新西兰有哪些特产5、请问新西兰特产有哪些6、新西兰十大必买特产是什么？新西兰的特产有哪些
新西兰的物产极其丰富，去新西兰的人记得要带一些特产回来，下面我为大家介绍去新西兰最值得购买的特产，欢迎大家阅读。
新西兰的特产有哪些
蜂产品
麦卢卡蜂蜜(ManukaHoney，指的是新西兰一种特有的'植物，麦卢卡树开的花，被蜂蜜蜜以后酿制的蜂蜜。其实不仅仅麦卢卡树，桃金娘科植物做成的精油，或多或少都会含有抗菌、消炎的作用。第一个深入对麦卢卡蜂蜜的抗菌效果进行研究的也是新西兰人，他是怀卡托大学生物学教授PeterMolan。正是他的一系列研究成果，才让麦卢卡蜂蜜的抗菌功效被发掘和发扬光大，也才逐渐有了现在一说起新西兰蜂蜜首先想到“麦卢卡蜂蜜”的这种效应。麦卢卡蜂蜜，是一种食品，而不是药品。所以，长期服用，会有保健的效果，它独特的活性成分，在一定程度上会对一些胃部疾病有缓解和治疗的功效。
奶制品
新西兰的奶源被誉为“白色黄金”，是世界上最为著名的产奶地。无论从早餐，咖啡，甜点，或酱料等，牛奶的影子无处不在，所以在新西兰，每天喝奶已经成为了人们生活中的一部分。在超市里琳琅满目的牛奶种类挑到您眼花。
羊毛，羊皮制品
新西兰是仅次于澳大利亚，世界上第二大羊毛生产地，从羊毛内衣，外套，皮靴到毛毯，椅套，皮包和拖鞋应有尽有。市区的商业街或郊外牧场中都可以买到。
保健品
新西兰澳洲保健品闻名全球，Thompson,Redseal,GoodHealth，Backmores等。一般药房各大超市以及华人特产店均有销售。
新西兰有哪些特产值得买
特产是一个地方的文化呈现，那么新西兰的特产有哪些呢，下面我们一起来看看吧。
新西兰有哪些特产值得买
绿石
如同字面上的意思，这是一种绿色的石头，一般称为纽西兰翡翠，因质地坚硬，毛利人常用它来作武器。
宝阿贝
是酷似鲍鱼的'大贝，研磨贝壳发出光泽，再加工作成装饰品。基本上新西兰各个地区的特产品店都有由鲍鱼壳加工的工艺品，价格从几纽币到几十纽币不等。
羊毛、羊皮制品
新西兰是仅次于澳大利亚，世界上第二大羊毛生产地，从羊毛内衣、外套、皮靴到毛毯、椅套、皮包和拖鞋应有尽有。市区的商业街或郊外牧场中都可以买到。
毛利木刻
在毛利文化中心罗托鲁阿有各种毛利工艺品，主要是图腾装饰，还有木头杯子、书签等。
化妆品
新西兰是第一个从羊脂中提炼护肤品的国家，用绵羊油和蜂蜜提炼成的香皂、沐浴露等不含化工产品的纯天然用品以及火山泥、冰河泥的面膜都非常受欢迎。
新西兰特产有哪些
01
新西兰猕猴桃
每年9月举办猕猴桃庆祝活动，可见猕猴桃在新西兰的重要，新西兰阳光充足，猕猴桃会非常好吃。
02
羊胎素
作为保养品，新西兰的羊胎素是用新鲜的羊胎盘做的，新西兰羊特别多，所以这东西的原材料就取之不尽了，新西兰的羊胎素因此也是当地特产而出名。
03
新西兰葡萄酒
澳洲葡萄庄园多，新西兰作为澳洲的一个国家，这里阳光充足，葡萄甜而大，做出的葡萄酒是很多地方无法媲美的。
04
新西兰精油
新西兰的精油是因为安全系数高而出名，因为精油来自于农场，这些没有喷过农药的农场植物提炼出来的精油，真真是非常棒的。
新西兰有哪些特产
新西兰的特产有羊毛制品、精油、葡萄酒、奶粉等等。具体介绍如下：
1、羊毛制品：
新西兰土产的羊毛品质上乘，非常适合制作成为羊毛制品，它与其它羊比较而言，更舒适、柔软、贴身。
2、精油：
要论精油的天然性和实用性，那新西兰的精油定会是很多朋友的首选，其制作精油的原材料都没有任的农药喷洒，而且整个精油的味道也是属于比较清爽大众型的。新西兰精油在精油产业里面小有名气，主要原因归于其天然性，新西兰的农场里一般都不会喷洒农药，所以，购买时完全不用担心精油的安全问题。
3、葡萄酒：
新西兰气候温和，为典型的冷凉气候酿酒葡萄种植区，使得新西兰的葡萄酒具有特别的风味。普遍认为，新西兰的白苏维翁是世界上最好的，以风味纯净见称。还有霞多丽、雷司令、赤霞珠、梅洛、黑皮诺、汽酒等有名的葡萄酒。
4、奶粉：
奶粉在新西兰当地的绝对是不可不买的特产，其国内发达的畜牧业，世界顶尖的奶源生产线让奶粉在营养价值和口感上都享誉全球的。值得了解的是在新西兰的各大超市奶粉一人只能购买一罐，想多买就要多去几处超市。
注意事项：
在新西兰十大必买特产中当地的保健品在全球相关行业中都是非常有影响力的，尤其是当地的胶原蛋白、叶绿素等等。不过在这还是要提醒大家如果购买这些保健单品对孕妇老人和儿童一定慎用。
请问新西兰特产有哪些
一、蜂蜜，含Manuka的当然最好，5＋、10＋、15＋、30＋，的就看经济实力，但就算是平常的品质也已经很不错了。一般都说Comvita的不错，但据说这个牌子由于针对中国的广告不错，所以知名度高，倒不一定是唯一的选择，可以看超市里的。如果只是一般的蜂蜜，几新元的Budget、Pams什么的就已经很不错。二、葡萄酒。有点奇怪，但近十几年新西兰葡萄酒发展很快，已经成为世界主要产区之一！长相思和黑皮诺的品质不错，也可以认为是特产。三、各种保健品，品牌很多，还是看超市的吧，比如GoodHealth、Blackmore什么的，对症吧，什么美容养颜的、减肥强肌、心脏关节的，丸、片、液、滴、包什么的，很多很多，按需选择。还有衍生的如前面的蜂友说的蜂胶、牙膏什么的。四、巧克力，主要是Caldary（好像是这么拼的五、羊皮类制品，什么抱枕、座垫，但要看清楚是Madein中国还是新西兰的。六、Merino的制品，当然主要是高档的这类羊绒的衣物了。不少品牌都有Merino的制品，还有一个叫Icebreaker、UntouchedWorld的品牌（可以自己上网查其，以这个为主，这也算是吧。不过很多东西原材料是新西兰的，但是MadeinChina，太介意的就不要考虑了。七、毛利玉，或者叫绿石，这个东西主要在南岛西海岸，但实际上各处都有卖。这种玉石品质一般，但因为原始状态下是自然，属毛利人专有，毛利人喜欢用这个来做武器、宗教、装饰用品，又带了些文化和神秘的感觉在里面，有兴趣可以买一点，多了好像意义不大，但可以预测一但引起中国人的注意，今后被炒作、升值的可能性很大，自己掌握。八、另外还有鲍鱼壳制品，毛利人的一些手工艺品，也算上吧。
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新西兰十大必买特产是什么？
新西兰十大必买特产：保健品、羊毛制品、奶粉、新西兰蜂蜜、葡萄酒、曲奇饼干、绵羊油、麦卢卡蜂蜜、翡翠、户外服装用品。
提起保健品就不得不说保健药swisse，这是一家已经有半个世纪历史的澳洲公司，是澳洲知名品牌，也是澳大利亚畅销的自然健康品牌。旗下众多拳头产品，胶原蛋白、叶绿素、蔓越莓、葡萄籽都是有丰富生产经验的老牌硬货，见到了都不防买一些。
一定要注意，swisse的英文说明书的中文翻译版有些差异，保险起见，请按照英文版的要求服用，尤其是孕妇、哺乳期妇女、老人和儿童。
新西兰的羊毛业非常发达，可以买到各种羊毛制品，比如羊毛毯、羊毛衫、羊毛手套等制作精良的商品。选购羊毛制品时，一定要注意羊毛的含量和成分。羊毛制品的体积比同类其他填充物制品较大，打包时可以用真空袋压缩后再托运。
一般而言，作为澳新地区最具象征性的产品种类，羊毛制品会出现在新西兰的各大奥特莱斯、纪念品店、专卖店以及购物中心，区别只在于价格以及是品牌的专卖店还是柜台。
说到新西兰产的蜂蜜，自然是大名鼎鼎的马努卡（Manuka蜂蜜。马努卡不是一个品牌，而是新西兰的一种茶树，蜜蜂在马努卡树开的花上集花粉酿成的蜜，才能称为马努卡蜂蜜。新西兰总理参加英国婚礼时给女王带去两件礼物，其中之一就是这个哟，享受女王般的待遇就买它。不过购买时一定要注意UMF指数的大小，人群不同适合的也不同。
看年份识葡萄酒 什么是葡萄酒的好年份
虽然首府和大城市都在北岛，而新西兰最出色的红酒往往都来自南岛。作为南岛北部的延伸，Marlborough区是新西兰最大红酒产区，如果你偏爱SauvignonBlanc白苏维翁的话，我想你一定会把此地作为新西兰红酒的重地。拥有得天独厚的优越的成熟条件加上成熟季中凉爽的夜晚能够保持葡萄中自然的酸度成分，部分酒园还盛产优质的Riesling雷司令。这些使得此产区出产的白酒成为世界瞩目的宠儿。
Marlborough之内，首选品牌是Isabel Estate, LeBrun, CloudyBay(其下的Pelorus系列是非常独特的起泡酒)，Hunter’s，Jackson Estate，Lawson’sDryHills和Montana。
其他来自南岛的葡萄酒产区：像Nelson和Canterbury以及Waipara似乎都存在于Marlborough产区的阴影之下其葡萄酒品质都很难超越Marlborough的高度。更南部的地域中具有代表性的是CentralOtago。南部出产的PinotNoir黑比诺在品质上呈现出不断上升的趋势，是我在选择黑比诺时一直关注的产区。首选是FeltonRoad，Carrick(来自Central Otago)。 让我们再把视线回到北岛：我可以给你最大的线索就是“Wairarapa“，包括Martinborough这个分支区域。Martinborough是以优质的白葡萄酒取胜的产区，不过在区内我们仍然能找到一些非常优秀的Pinot Noir葡萄园。
在Wairarapa大区，首选是Ata Rangi，Martinborough酒园，以及Palliser(这些品牌都来自Martinborough)。
Hawke’sBay霍克斯湾在更远的北方，气候上则表现的更加温婉亲和，历史上也出现过非常成功的红葡萄和白葡萄。一些在那里出产的葡萄酒被证明具有突出的品质和性格。Gisborne地区拥有众多出产高质量白葡萄的酒园，而Waikato，Auckland奥克兰和BayofPlenty的葡萄则在兼具红葡萄和白葡萄的优良品种。如果我们向北走得更远，Northland地区也种植葡萄，不过产量更少一些。
在这几个地区当中，选择是PeackockRidge(来自Waiheke岛)，Esk谷，Redmetal酒园的顶级Cuvées也曾经一度让我惊叹，MacDonald酒园，Sileni Estates, Lefong，TeMata，Vidal，CJ Pask(以上的这些都是来自Hawke’sBay地区)，CoopersCreek，Lefong（Lafong），Delegat’s，Deutz，Selaks(这些则都是来自Auckland奥克兰的大牌)。
1. 葡萄酒年份的定义
葡萄酒年份指的是葡萄收的年份，它可以在很大程度上影响葡萄酒的风味和质量，主要是因为葡萄树在生长季节会受到天气的影响。北半球（北美和欧洲）葡萄的生长季节在4月至8月，南半球（阿根廷、新西兰等）葡萄的生长季节则在10月至次年4月（葡萄酒年份定在次年）。
而无年份葡萄酒是由多个年份的酒混酿而成的，一般以其稳定的品质著称。香槟（Champagne）就是常见的无年份葡萄酒，通常标有“N.V.”字样。
2. 影响年份好坏的因素
如果年份只反映一个产区该年的天气状况，那么是什么决定了该年份的好坏？本质上来说，决定一个年份好坏的关键因素在于日照。晴朗的天气可以使葡萄充分成熟，达到最佳成熟度。如果一个产区的雨天和阴天过多，葡萄就不能充分成熟，也更易于腐烂或者滋生疾病，葡萄的质量也会变差。反过来，如果一个产区过于炎热（大多数日子都超过33℃）和晴朗的话，葡萄在充分成熟之前就被晒成葡萄干，这会使酿成的葡萄酒口感过于厚重或单宁苦涩。
通过了解一个年份的天气，你便可估计该年份的好坏：
春天：春季霜冻在勃艮第（Burgundy）和纽约州（New York）等地十分常见，新芽可能在开花前就已被冻死，而冰雹又会摧毁嫩芽和花苞，最终使葡萄减产，有时甚至颗粒无收。不过这些因素并不一定会降低葡萄酒的质量，除非它们已经严重影响到葡萄生长期的长度。
夏天：在弗吉利亚州（Virginia）和德国，夏天潮湿的天气会引起真菌性疾病，从而毁坏葡萄。相反地，在加利福尼亚州（California）和阿根廷，干旱和格外炎热的天气则会使葡萄树停止生长，直到天气回凉。这些因素都可能会降低葡萄的质量。
秋天：收季节的雨水会致使葡萄发胀，从而失去浓郁的风味或者腐烂。寒冷的气候会减缓葡萄的成熟。收获季节险恶的天气会严重降低该年份葡萄酒的质量。
顺便说一下，不同品种的葡萄喜欢不同的气候。比如说，雷司令（Riesling）在拥有凉爽夜晚的晴朗区域长势极佳；而赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的成熟则需要干燥、炎热且晴朗的天气。
3. 年份的重要性
年份在气候多变的产区最为重要。有时，许多欧洲靠北的葡萄酒产区（法国、德国和意大利北部）的天气难以预估。下面这些地方的葡萄酒的年份特别需要注意：法国的波尔多（Bordeaux）、勃艮第和香槟；意大利北部的皮埃蒙特（Piedmont）、威尼托（Veneto）和伦巴第（Lombardy）等；西班牙北部的里奥哈（Rioja）和下海湾地区（Rias Baixas）；智利部分产区、德国、新西兰和奥地利。
当葡萄酒收藏家买酒时，年份就显得尤为重要。好年份所产的葡萄成熟度佳，单宁和酸度适中（二者都可起到防腐作用）。来自波尔多、勃艮第、皮埃蒙特、西班牙、澳大利亚、加州和南美的好年份高端葡萄酒陈年以后会有更加不错的表现。同样地，对于勃艮第最好的白葡萄酒和德国顶级的雷司令而言，酒的年份与陈年潜力也是息息相关的。
虽说年份对于某些产区和葡萄酒来说十分重要，但也有例外。某些产区的气候是可预测的，天气情况也比较稳定、晴朗，每一年的天气变化并不大。天气温暖的产区所产的葡萄酒每年风格一般都比较稳定（如西班牙中部、葡萄牙、阿根廷、澳大利亚、加州和意大利南部），因此年份就显得没那么重要了。
生产规模大的酿酒商一般会严格地控制葡萄酒的酒精度、PH值、残留糖分等，以尽可能地将因年份所产生的影响降到最小。所以，一般来自规模较大的酿酒商的葡萄酒每年的品质都比较稳定，年份对葡萄酒的影响酒不那么显著了。
4. 为什么要买好年份的酒？
一款价格实惠、年份又好的葡萄酒是非常值得购买的。酿酒所用的葡萄质量越好，所需要用到的酿酒工艺就越少。2014年是意大利葡萄酒品质一流的年份，因此该年份产自西西里岛（Sicily）和撒丁岛（Sardinia）的葡萄酒极具价值。值得注意是，也许一个年份对于红葡萄酒来说不是一个好年份，但对于白葡萄酒而言可能是好年份，因为比其他年份更凉爽的气候赋予了葡萄酒更脆爽的酸度和更有活力的口感。